Risotto de verduras y hongos

Risotto de verduras y hongos El truco para este risotto es prepararlo con un buen caldo y añadir los hongos que más nos gusten. Podemos prepararlo con champiñones o bien con setas de temporada o en conserva. La verdura, mejor si es fresca, pero si no tenemos nada a mano podemos usar verduras congeladas, y… Continuar Leyendo

Hamburguesas de arroz

Hamburguesas de arroz Esta receta de hamburguesas de arroz, es perfecta para preparar un plato ligero y saludable. Sencilla de realizar, puedes reutilizar si te ha sobrado arroz hervido y no se te ocurre cómo prepararlo. Van perfectas para comer con pan de hamburguesas y acompañar con salsas, tomate y lechuga o bien… Continuar Leyendo

Hamburguesa de calabaza, avena y nueces

Hamburguesas de calabaza y avena Descubre otra forma de disfrutar las hamburguesas. Estas hamburguesas vegetarianas a base de avena y vegetales admiten todo tipo de ingredientes. Hoy concretamente te traemos estas deliciosas hamburguesas de calabaza, avena y nueces que no tienen nada que envidiar a las hamburguesas tradicionales. ¡Esperamos que las disfrutes! Dificultad: Fácil ★★☆☆☆ Tiempo… Continuar Leyendo

Galletas de avena, chocolate blanco y nueces de macadamia

Galletas de avena, chocolate blanco y nueces de macadamia No te puedes perder estas deliciosas galletas de avena, chocolate blanco y nueces de macadamia que son sencillísimas de hacer y quedan realmente impresionantes en unos minutos. Puedes cambiar los frutos secos por los que más te gusten, se pueden hacer igualmente con avellanas o nueces por ejemplo, y el resultado… Continuar Leyendo

Cuscús con curry y anacardos

Cuscús con curry y anacardos El cuscús es un plato tradicional beréber hecho a base de sémola de trigo. Aunque tradicionalmente se prepara con carne roja, hoy os traemos esta receta con verduras, garbanzos y anacardos, y un toque de curry que le da un sabor espectacular. Estamos seguros de que os encantará. Dificultad: Fácil… Continuar Leyendo