Paté de pimiento rojo y aceitunas

Paté de pimiento rojo y aceitunas Hoy traemos una de las recetas más sencillas que hemos hecho hasta ahora. Sólo te llevará unos minutos llevarla a cabo y podrás conservarla en la nevera durante unos días para consumir cuando más te apetezca. Servido con unas tostadas o canapés está realmente delicioso. Apta para veganos, ya que… Continuar Leyendo

Leche de almendras casera

Leche de almendras casera Esta leche a base de almendras es una alternativa perfecta a la leche de origen animal, y una buena opción para las personas intolerantes a la lactosa. Contiene gran cantidad de nutrientes y aporta grandes beneficios a nuestra salud. La podemos usar para consumir directamente o bien para preparar otros… Continuar Leyendo

Alcachofas rebozadas

Alcachofas rebozadas Estas alcachofas rebozadas son un plato muy rápido y sencillo de hacer. El rebozado queda crujiente y la alcachofa tierna y jugosa. Aptas para veganos ya que no lleva huevo en el rebozado. Dificultad:Fácil ★★☆☆☆ Tiempo de preparación: 30 minutos  Raciones: para 2 – 3 personas Ingredientes para las alcachofas… Continuar Leyendo

Ensalada de garbanzos y setas

Ensalada de garbanzos y setas Esta original ensalada es muy rápida y sencilla de hacer. Perfecta para tomar en verano por su fácil preparación y se puede tomar templada. Si te aburres de tomar legumbres de la forma tradicional, este plato te encantará. Dificultad: Muy Fácil ★☆☆☆☆ Tiempo de preparación: 40 minutos  Raciones: para 4… Continuar Leyendo

Baba Ganush o Humus de Berenjena

Humus de Berenjena Una de las variantes del tradicional humus de garbanzos, es este plato de origen árabe, Baba Ganush o Humus de Berenjena. Es igual de sencillo de realizar que el humus de garbanzo, y tiene una textura ligera y agradable y un sabor suave perfecto para acompañar con pan de pita… Continuar Leyendo